Teehelmiä

"Juokaamme sillä välin pieni kulaus teetä. Iltapäivän hohde kirkastaa bambut, suihkulähteet pulppuavat iloa ja mäntyjen humina kuuluu pannussamme. Unelmoikaamme katoavasta ja viivähtäkäämme asioiden kauniissa järjettömyydessä." (Kakuzo Okakura: Kirja teestä)

Tietokantakuvaus

Tee ei ole pelkkä lämmittävä juoma. Seikka, jota tulee tuskin ajatelleeksi nauttiessaan tavallista pussiteetä aamiaispöydässä. Tee voidaan jakaa eri teeluokkiin tai -laatuihin ja sillä katsotaan olevan monia terveyteen vaikuttavia tekijöitä. Tämä juoma on innoittanut sen nauttijoita luomaan mm. teerunoutta. Teellä on myös tärkeä osa eräiden maiden kulttuuria ja historiaa.

Teehelmiä-tietokanta sisältää teeaiheisia viitteitä kirjoihin, www-sivustoihin ja artikkeleihin. Tietokannan aineisto on jaettu kuuteen eri aihealueeseen: yleistieto, tee kasvina, teeluokat, historia, kulttuuri ja terveys. Tietokanta on tarkoitettu niin teeharrastajille kuin muillekin teestä ja kaikesta teehen liittyvästä kiinnostuneille.

Tietokanta sisältää yhteensä 107 viitettä: kirjoja (28), www-sivustoja (35) ja artikkeleita (44). Osa artikkeleista on elektronisessa muodossa. Tietokantaan valittu aineisto on suomen- ja englanninkielistä. Aineiston valintaan ovat vaikuttaneet kielen lisäksi mm. aineiston sisältö ja saatavuus. Valintaprosessissa on pyritty välttämään liian kaupallista tai tieteellisesti painottunutta materiaalia. Tietokanta ei sisällä varsinaisia keittokirjoja.

Aineisto on löydettävissä yleisistä kirjastoista, korkeakoulukirjastoista ja internetistä. Tietokannassa esiintyviä lehtiartikkeleita saattaa olla hankalampi löytää. Hieman vanhempia aikakauslehtiä voi etsiä esim. varastokirjaston Vaari-tietokannasta.

Aineiston sisällönkuvailua varten on tehty oma teeaiheinen asiasanasto, jonka laajuus on n. 100 sanaa. Se sisältää varsinaisen asiasanaston sekä luettelon maantieteellisistä termeistä.

Tietokannasta voidaan hakea viitteitä kolmella eri hakulomakkeella: perushaku, tarkka haku ja selaushaku. Haun apuna on mahdollista käyttää hakuohjetta sekä asiasanastoa.

Tietokantaa ei päivitetä. Linkkien toimivuus on tarkistettu 11.5.2006.

Tietokannan kenttärakenne

Kenttärakennetaulukossa on selvitetty tietokannassa käytettyjen kenttien nimet, lyhenteet, selitykset kenttien sisällöstä sekä tiedot kentän haettavuudesta.

Lyhenne Kentän nimi Selitys Haettavissa
OT OTSIKKO pääotsikko, alaotsikko sekä mahdollinen rinnakkaisotsikko (kaksikielisestä teoksesta ) Kyllä
TE TEKIJÄ kirjoittaja, toimittaja, suomentaja, kääntäjä, valokuvaaja, julkaisija Kyllä
AL AINEISTOLAJI kirja, artikkelit, www-sivusto Kyllä
GE AIHEALUE yleistieto, tee kasvina, teeluokat, historia, kulttuuri, terveys Kyllä
TI TIIVISTELMÄ aineiston sisällön kuvaus lyhyesti Kyllä
AS ASIASANAT aineiston sisältöä kuvaavat sanat Kyllä
JU JULKAISUTIEDOT kustantaja ja julkaisuvuosi, emojulkaisu tai sarja, www-sivuston päivitys tai julkaisuvuosi Ei
UL ULKOASU sivumäärä, kuvat, kartat, taulukot, liitteet, myös tieto PDF-muodosta Ei
KI KIELI suomi, englanti Kyllä
URL URL www-sivuston URL-osoite Ei
ISBN ISBN kirjan ISBN-numero Ei
HUOM HUOMAUTUKSET lisätietoja Ei

Esimerkkiviitteitä

  • Tee hehkuu tuoksua ja lämpöä

  • Kiia Renko

  • Aineistolaji:

    artikkeli

  • Aihealue:

    yleistieto

  • Artikkelissa käsitellään lyhyesti teen historiaa, teepensaan viljelyä, tuottajamaita ja teelehtien käsittelyä. Myös teen koostumuksesta ja valmistamisesta sekä eri teelaaduista kerrotaan lyhyesti. Artikkelissa on muutama resepti teen valmistamiseen.

  • Asiasanat:

    • historia
    • kofeiini
    • reseptit
    • teelehtien käsittely
    • teeluokat
    • tuotanto
    • valmistaminen
  • valokuvat: Arto Vuohelainen

  • Julkaisutiedot:

    Julkaisussa: Kodin kuvalehti, 3/2004. Sivut 104-107.

  • Kieli:

    suomi

  • Planet tea

  • Aineistolaji:

    www-sivusto

  • Aihealue:

    yleistieto

  • Asiapitoinen, laaja www-sivusto teestä. Sivustolla käsitellään mm. teetä kasvina, teelehtien käsittelyä, teen alkuperään liittyviä tarinoita ja legendoja ja kerrotaan teen tuotantoalueista, teen valmistamisesta ja teen terveysvaikutuksista.

  • Asiasanat:

    • historia
    • teelehtien käsittely
    • teeluokat
    • terveysvaikutukset
    • tuotanto
    • tuotantoalueet
    • valmistaminen

  • Kieli:

    englanti

  • URL:

    http://www.planet-tea.com/

  • Huomautukset:

    Sivusto on kuvailtu 17.4.2006.

  • Teekirja

  • teen historiaa, tee-esittelyjä, reseptejä

  • Nina Laaksonen

  • Aineistolaji:

    kirja

  • Aihealue:

    yleistieto

  • Tiivis suomalainen yleisteos kertoo kaiken oleellisimman teestä: ainesosat, erilaiset teelaadut ja sekoitukset sekä valmistusohjeet. Esittelyihin on otettu mukaan myös suosituimmat yrttiteet ja teemaailman uutuuksia, kuten teehelmet. Kirjan lopussa on ohjeita teen käyttämiseen ruoanvalmistuksessa ja kauneudenhoidossa.

  • Asiasanat:

    • historia
    • maustetut teet
    • reseptit
    • säilytys
    • tapakulttuuri
    • teeluokat
    • tuotanto
    • valmistaminen
  • valokuvat: Ari Santamäki, Nina Laaksonen

  • Julkaisutiedot:

    RNH Service, 2000

  • Ulkoasu:

    99 sivua, kuvitettu, sisältää karttoja

  • Kieli:

    suomi

  • ISBN:

    951-98643-0-X

Tekijät

Teehelmiä-tietokanta on syntynyt Tampereen Yliopiston informaatiotutkimuksen opintoihin kuuluvassa tietokantaprojektissa. Tietokanta on toteutettu keväällä 2006.

Tietokannan tekijöitä ovat Henna-Riikka Hautamäki, Päivi Heinimäki, Niina Kontio, Matti Lassila, Elina Late, Taina Mattila, Marika Merelin, Johanna Nummi, Pia Saxman, Elina Tirroniemi ja Sini Turunen.